
2022.09.16
巨峰
担当:Y.M.
週初め、大変お世話になっている近所の仕入先様から、 社員全員に配れるほどの大量のブドウを頂きました。 早速持ち帰って家族で食しました。とても美味でした。 御馳走様です。 写真はいただいた『種なし巨峰』と『高尾』です。 葡萄らしからぬ「峰」と言う漢字が使われている『巨峰』 何故なのか気になってググっとしてみました。 巨峰は、 【「石原早生」と「センテニアル」の交配種】 【 大井上理農学研究所から見える富士山の雄大な景観にちなんで作出者の大井上康によって「伊豆の峰で作られた巨大な粒」というところから「巨峰」と命名】 【 開発当初は「石原センテニアル」という品種名が付けられていたが、商品名であった「巨峰」の名称が広く普及したために現在では「巨峰」が品種名として定着している】 等々が分かりました。 由来を調べると思いもよらないことが分かって面白いですね。