本日のお昼は食事を共にするメンバーでレトルトカレーを分け合って食べました。 レトルトと侮るなかれ。 結構美味しい！ ラインナップはチキンカレー、アパカレー、ぼっかけの3種類です。 今日はチキンカレーを食べましたが、明日はアパカレーの予定。 ちなみに「ぼっかけ」って皆さんはご存じでしょうか。 私は初めて聞いたので調べてみましたが、神戸のご当地グルメだそうです。 牛すじとコンニャクを甘辛く煮て、そのまま食べたり、ご飯にかけたり、 うどんやらーめん、カレーのトッピングとしても使われているとのこと。 明日も楽しみです！