お客様からきんつばを頂きました。 粒あんを小麦粉の薄い皮で包んであるおいし～～～～い和菓子です。 きんつばはもともと「ぎんつば(銀鍔)」と呼ばれていたそうです。 「銀よりも金の方が景気が良い」との理由で、「きんつば」に名前が変わりました。 食べるときに金というより銀に近いような、、と思っていたので納得です。 色々調べていて、写真をたくさん見ていたので、だんだん食べたくなってきました。 社員で分けていただきました。 ご馳走様でした！！ 江戸銘菓　一元屋さん ↓　↓　↓ https://www.1genya.com/