みんなが大好きなお米が不足しているそうです。 昨年、お米が育つ時期に猛暑で実りが減り質が落ちたせいで 流通量が大幅に減っていたようです。 インバウンドは好調で外国人からのお米人気は根強く需要と供給の バランスが崩れています。 今後は高値での取引が予想されていて家計にも大きく影響が出そうです。 秋の収穫時期には価格は元に戻ると言われていますがこの先の天候が 心配でなりません。 例年通りに梅雨を向かえ、ほどほどの暑い夏がやってきて お米がたくさん収穫できる秋を迎えて欲しいものです。 そんな貴重なお米は有難く残さずいただきたいと思います。